リフォームするならコンロはIH？ガス？｜海老名･綾瀬･厚木･座間･相模原･大和･藤沢･茅ケ崎･平塚･寒川でリフォーム | 海老名・綾瀬・座間・厚木・大和・相模原・藤沢・茅ヶ崎・寒川のリフォーム＆増改築なら『秀建』

2025.5.24

リフォームするならコンロはIH？ガス？｜海老名･綾瀬･厚木･座間･相模原･大和･藤沢･茅ケ崎･平塚･寒川でリフォーム

｜キッチンリフォームで迷う！
　　　　　　　IHコンロ vs ガスコンロ、どちらを選ぶべき？

こんにちは！海老名市を拠点に、大和市、綾瀬市、座間市、厚木市などの神奈川県央エリアや、藤沢市、茅ヶ崎市、寒川町などの湘南エリアでリフォーム＆増改築を手がける「秀建」です。​

キッチンのリフォームを検討する際、システムキッチンのデザインや機能性はもちろん重要ですが、調理機器として「IHコンロ」と「ガスコンロ」のどちらを選ぶかも大きなポイントです。​それぞれにメリット・デメリットがあり、ライフスタイルや調理スタイルによって最適な選択が異なります。​

今回は、IHコンロとガスコンロの特徴を比較し、リフォームの際の選択の参考になる情報をお届けします。

｜ガスコンロで料理するメリット

■高火力での調理が可能
ガスコンロは直火を利用するため、高温での調理が得意です。​炒め物や揚げ物など、強い火力を必要とする料理に適しています。

■停電時でも使用可能
電力を必要としないため、停電時でも調理が可能です。​災害時の備えとしても安心です。

■使用できる調理器具の幅が広い
土鍋や銅鍋など、さまざまな素材の鍋やフライパンが使用できます。

｜ガスコンロで料理するデメリット

■安全面での注意が必要
火を使用するため、火災や火傷のリスクがあります。​特に小さなお子様や高齢者がいる家庭では注意が必要です。​

■コンロの掃除が大変！
五徳やバーナー周りの掃除が必要で、油汚れが付きやすい部分もあります。

｜IHコンロで料理するメリット

■安全性が高い
火を使わないので火災や火傷のリスクがありません。なので、高齢のご家族や小さな子供のいる家庭にもおすすめです。

■掃除がとても楽ちん
フラットな天板で、調理後はサッと拭くだけで清潔を保てます。

■キッチンが暑くなりにくい
IHは電流を流すことで鍋自体が発熱するしくみです。周囲に熱がほとんど逃げないので、ガスコンロと違ってキッチンが暑くなりにくく、夏場も快適に料理できます！

｜IHコンロで料理するデメリット

■使える調理器具が限られる
IHの場合は、使用できる調理器具などに制限があります。
・鉄やステンレス製の調理器具で底が平らなものは使用可能。
・銅、アルミ、土鍋などの素材は使用不可。
・鍋やフライパンがIHクッキングヒーターの円より大きいと、焼きムラができたり、うまく調理できない場合があります。

■停電時には使用不可
電力を使用するため、停電時には調理ができません。​

｜どちらを選ぶべきか？

IHコンロとガスコンロの選択は、以下のポイントを考慮すると良いでしょう。

その1．調理スタイル
強火での炒め物や直火調理を好む場合はガスコンロ、煮込み料理や温度管理を重視する場合はIHコンロが適しています。

その2．安全性
小さなお子様や高齢者がいる家庭では、安全性の高いIHコンロがおすすめです。

その3．掃除の手間
掃除の手間を減らしたい場合は、フラットで掃除が簡単なIHコンロが適しています。​

その4．災害時の備え
停電時に調理を行いたい場合は、ガスコンロが安心です。

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お客様のライフスタイルやご要望に合わせた最適なプランをご提案し、IHコンロやガスコンロの選定から設置、アフターサポートまで一貫して対応いたします。​

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