大和市リフォームコラム｜両面焼きグリルと片面焼きグリル徹底比較 | 海老名市・大和市・藤沢市でリフォーム＆増改築なら『秀建』

2019.4.7

大和市リフォームコラム｜両面焼きグリルと片面焼きグリル徹底比較

大和市、横浜市瀬谷区、相模原市のエリアを中心に
リフォーム工事をさせていただいている
「秀建リフォーム横浜・大和店」です。

｜両面焼きグリルと片面焼きグリル徹底比較

大和市や横浜市瀬谷区にお住まいの皆様のお使いのガスコンログリルは両面焼きタイプですか、それとも片面焼きグリルですか。システムキッチンのビルトインガスコンロには必ず2つのタイプのグリルがあります。料理をする人の好みによって両面焼きタイプか片面焼きタイプか選ぶことができます。しかし、販売されている住宅の多くは購入する際にすでに仕様が決まっているため、選ぶことができません。リフォームの時こそビルトインガスコンロの仕様を選べるチャンスです。今回は両面焼きグリルと片面焼きグリルのメリットデメリットをご紹介して両者を徹底比較します。

｜両面焼きグリルのメリットとデメリット

両面焼グリルは上からと下からの上下同時にコンロの火がつき一気に食材を焼き上げるので時短調理には最適です。特に食材の裏返さしが必要ないので食材が崩れてしまうことが少なく見た目にも美しい焼き料理を楽しめます。その一方で同じ状態で焼き上げるので焼きアミに食材がこびりついてしまう場合があるのがデメリットの一つです。

｜片面焼きグリルのメリットとデメリット

魚やお肉などがの食材が焼きアミにくっつきにくいのが特徴です。食材によっては簡単に裏返しができます。価格面でも片面焼きグリルは両面焼グリル付のガスコンロよりも　コストが安いのであまりグリルを使った料理をしない人にちっては片面焼きグリルで十分だと思います。デメリットは食材を裏返す手間と片面ずつ焼き上げるので焼き上げの時間が両面焼きグリルよりかかります。

大和市や横浜市瀬谷区にお住まいでビルトインガスコンロのリフォームをご検討中の場合は、ぜひ秀建Fastリフォーム大和ショールームにお問い合わせ下さい！

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